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LAIME

Author:LAIME
LAIME(ライム)・・・リトアニア語で
”幸せ”を意味する言葉。

創作家たちが集まり年2回の
物作りイベントLaimeを開催しております。

『LAIME日和』にて
Laimeに参加する
創作家の、制作状況・イベント開催日
などを紹介していきます。

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おかげさまでっ ^^




momo0030.jpg

突然ですが;^^
私・・・・・超!がつく「漬け物」好きなんです。
和菓子に日本茶、ケーキに珈琲も 大好きではあるのですが
漬け物に緑茶! でまったりするのが この上ない喜び^^(爆

4年前、次女が誕生したときに 実家の「ぬか味噌」を少しわけてもらいました。
それまでにも、何度か「MY ぬかどこ」に挑戦していたのに
いつのまにか、乳酸菌よりも雑菌のほうを繁殖させてしまい
ダメにしてしまっていました。。。
今回のは、せっせとかき回し続け
いつもわが家の食卓には 美味なぬか漬けが並んでいたのに
去年の秋・・・・・ぬかどこから セメダインのような異様な臭い・・・・・
とうとう、さよならをしてしまった。。。

2月半ばから 母がわが家に滞在しています。
「この機会に お願いすべくだわっ」と
新しいぬか味噌を 母に作ってもらっちゃいました(嬉
おかげさまでっ、わが家に 自家製ぬか漬けが復活しました~



momo0031.jpg

3月に入ってから ぱっとしない天気が多いですね。
でも、春本番は 着実に近づいている?!
最近 外出をひかえている私ですが、
おかげさまで、わが家は今 部屋中にフレッシュな春の香りが~~
ありがとぉおっ~~~(涙




Comment

なるほど。
momo-siroさんの美の秘訣は
つけものにあったのかぁ!
メモっとこ♪(笑)
愛情たっぷりのぬかどこで漬けた野菜たちは、
さぞ美味しい味なんだろ~な~

おいしそう・・・。
ぬか漬け美味しいよねぇ♪
myぬかかぁ。家に嫁に来て
おくれ~!!
momo・siro母すごいっ。

ぬか漬けやってると手も白美人になると聞いたことが^^
そこにも、momo・siroさんの綺麗どこが。。。
おふくろの味っていいよね^^

☆momo・siroより

LAIMEの雰囲気とは ちょっと合わない(だいぶかな)
わが家の ぬか漬けに 温かいコメントをありがとう!!
マジ・・・・・に、お茶菓子ならぬ、お茶漬け物 持参したりしても、
それってありなのかなっ?! ヒヒヒッ・・・^^
発酵食品って 奥が深いらしい。。私も まだまだこれから勉強だわ~



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